食材明细
主料
西红柿:
煮工艺廿分钟耗时简单困难程度西红柿疙瘩汤的制作方法步骤

1、筹备各种食材和工具,我用了九阳手持式料理棒,主如果处置西红柿。有人说西红柿还要处置吗,直接切成块它不香吗?若是大家成年人吃西红柿疙瘩汤,直接切块当然非常不错,小孩子吃的话,还是处置一下更好,好在哪儿等下告诉你。

2、一大勺面粉放在碗中,加入小量清水,把面粉拌成小面絮,自然放着饧面。

3、西红柿洗干净后切成小块。

4、把切好的西红柿块放进料理棒的玻璃杯中,加一碗清水,启动料理棒,把西红柿打碎。

5、半分钟就打好了。常常做饭的朋友都了解,西红柿切块用油炒是可以炒烂的,但经过煸炒的西红柿会偏酸而且用油较多,打出来的西红柿汁则自带清甜味道,更合适孩子吃。

6、鸡蛋散拌均匀,可以加一勺水,如此炒出来的蛋会更嫩更美味。

7、小锅预热,加一点儿油,淋入蛋液炒散。

8、接着倒入之前打好的西红柿汁,大火烧开后转小火煮一会儿。

9、下入搓好的面疙瘩,大火煮开后转小火煮5分钟,期间放上切碎的西兰花和一丢丢盐。

10、一碗香喷喷的疙瘩汤就做好了。
小技巧
西红柿打成汁之后再煮,吃起来有一丝清甜,孩子非常喜欢,打过之后的西红柿也没皮,挺好的。孩子吃的食物,油盐都无需不少,一丢丢就能了。
九阳手持式料理棒一机多用,可搅拌可打汁可打糊还可以绞肉馅,给孩子做各种辅食非常便利。